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主管:福建省海洋与渔业局
主办:福建省水产学会,福建省水产研究所
ISSN 2096-9848 CN 35-1331/S
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1.
海洋微藻多不饱和脂肪酸研究进展
林武杰
福建水产 2013, 35 (
1
): 78-82.
摘要
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多不饱和脂肪酸在人和动物的生理活动中具有重要作用。海洋微藻中富含多不饱和脂肪酸。因此,利用海洋微藻生产多不饱和脂肪酸具有广阔的前景。本文综述了温度、光辐射、培养液的化学组成、通气量、存贮和培养方式等环境影响因子对海洋微藻中多不饱和脂肪酸含量的影响,以及利用光生物反应器培养微藻的现状,为后续的研究奠定了理论基础。
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